반응형 제철 가리비1 가리비 제철 시기와 효능, 손질법, 해감하는 법, 보관방법 오늘은 누구나 좋아하는 해산물, 가리비에 대해 소개해 드리려고 해요. 가리비는 특별히 호불호 없이 많은 분들이 좋아하는 해산물입니다. 가리비의 제철 시기를 맞이하여 효능과 손질법, 해감 방법, 그리고 보관 방법까지 하나씩 친절하게 알려드릴게요. 가리비 제철 시기와 효능 가리비의 제철 시기가리비는 1년 내내 먹을 수 있지만, 가장 맛이 좋고 신선한 제철은 10월에서 2월입니다. 이 시기에 수확된 가리비는 살이 통통하게 차오르고, 감칠맛이 배어 있어 정말 맛있어요. 추운 계절에는 가리비의 영양 성분도 더 풍부해지기 때문에 이 시기에 많이들 즐겨 드시는 편이에요. 가리비의 효능가리비는 단백질과 비타민 B12가 풍부해 피로 회복에 좋고, 체력 보강에도 효과적이에요. 특히 빈혈 예방에 도움을 주는 철분도 .. 2024. 11. 2. 이전 1 다음 반응형
