기온이 높아지면 우리 몸은 체온을 조절하기 위해 에너지를 소모하고, 소화기관으로 가야 할 혈액이 피부 쪽으로 몰리면서 위장 기능이 떨어지게 됩니다. 그래서 여름철 입맛이 없어지는데요. 하지만 이렇게 식사를 거르다 보면 면역력이 떨어지고 피로가 쉽게 쌓이게 되기에 건강을 유의하여야 합니다. 이번 글에서는 여름철 입맛 돋우는 음식, 입맛 없을때 좋은 여름철음식 추천 베스트 10가지를 소개합니다.
여름철 입맛 없을때 먹는 음식 베스트
1. 열무김치국수
추천 대상: 더위에 지친 직장인, 입맛 없는 청소년
시원한 열무김치와 국수를 함께 말아먹는 간단한 한 그릇 요리입니다.
간단 레시피: 삶은 소면을 찬물에 헹군 후, 열무김치 국물과 얼음을 넣어 말아줍니다. 삶은 달걀이나 오이를 고명으로 얹으면 한 끼 식사로 손색없습니다.
2. 콩국수
추천 대상: 위가 약한 어르신, 다이어트 중인 분
고소한 콩물이 입안을 부드럽게 감싸주고, 소화도 잘 돼 여름철 영양 보충에 좋습니다.
간단 레시피: 삶은 백태를 믹서에 갈아 소금 약간으로 간을 맞춘 뒤, 차게 보관해 면과 함께 곁들여 먹습니다. 소면 대신 현미면을 사용해도 좋습니다.
<함께 읽어보는 레시피>
3. 초계국수
추천 대상: 입맛 잃은 젊은 층, 냉면을 좋아하는 분 새콤한 닭육수가 특징인 초계국수는 더위로 지친 몸을 깨워주는 메뉴입니다.
간단 레시피: 삶은 닭가슴살을 찢고, 식초·겨자·소금으로 간한 닭육수에 넣어 냉면처럼 즐기면 됩니다.
4. 오이냉국
추천 대상: 무더위에 수분이 부족한 사람
오이 특유의 시원한 향과 식감이 여름 입맛을 살려줍니다.
간단 레시피: 오이를 채 썰어 식초, 소금, 물, 약간의 설탕을 넣고 얼음을 띄워냅니다. 들깨가루나 다진 마늘을 넣으면 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
5. 가지나물
추천 대상: 씹기 힘든 어르신, 소화가 약한 사람
여름 제철 가지는 부드럽고 수분이 풍부해 더운 날씨에도 부담 없이 먹을 수 있습니다.
간단 레시피: 가지를 찐 뒤, 간장·참기름·마늘·깨소금으로 양념해 무치면 완성됩니다.
6. 토마토달걀볶음
추천 대상: 간단하고 든든한 한 끼를 원하는 직장인
상큼한 토마토와 달걀의 조합은 한 끼 식사로도 훌륭합니다.
간단 레시피: 토마토를 볶다가 풀어둔 달걀을 넣고 센 불에 휘리릭 볶아주면 촉촉하게 완성됩니다.
7. 닭가슴살 샐러드
추천 대상: 식단 조절 중인 사람, 운동 후 간편한 식사로 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 건강식입니다.
간단 레시피: 삶은 닭가슴살과 상추, 방울토마토, 오이를 올리고 올리브오일+발사믹 식초 드레싱으로 마무리합니다.
8. 미역냉국
추천 대상: 수분 보충과 위 건강이 필요한 사람
식초와 간장을 넣은 미역냉국은 입안을 깔끔하게 정리해 주며 식사 전 입맛을 돋우는 데 효과적입니다.
간단 레시피: 불린 미역에 오이와 식초, 간장, 설탕을 넣고 차게 해서 국처럼 즐깁니다.
9. 매실청 탄산수
추천 대상: 입맛이 뚝 떨어졌을 때, 피로감을 느낄 때 매실의 신맛과 탄산의 청량감이 더위로 무기력해진 몸에 생기를 불어넣습니다.
간단 레시피: 매실청 1~2스푼을 탄산수에 타 마시면 간단하면서도 입맛이 확 살아납니다.
10. 냉이된장국
추천 대상: 따뜻한 국이 필요한 어르신, 속이 냉한 체질의 사람 여름에도 따뜻한 국 한 그릇이 위를 편안하게 해 줄 때가 있습니다.
간단 레시피: 된장국을 끓일 때 말린 냉이나 시래기를 넣어 구수한 향과 맛을 더해줍니다.
여름철 입맛 돋우는 음식, 입맛 없을 때 좋은 여름 음식 추천 베스트 10을 알아보았습니다.
여름철 입맛이 없다고 해서 식사를 자주 거르게 되면, 체력 저하나 면역력 약화로 이어질 수 있습니다. 오늘 소개한 음식들은 모두 집에서도 간편하게 만들 수 있고, 소화가 잘되며 영양도 풍부해 여름철 입맛을 되살리는 데 큰 도움이 됩니다.
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