반응형 씻은 무 보관1 무 오래 보관하는 방법(씻은무, 얼린무, 남은무) 김장철이 다가오면 많은 가정에서 무를 대량으로 구매하게 됩니다. 김장철 무는 필수잖아요? 더욱이 무의 신선도는 김치 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 무를 올바르게 보관하면 오랫동안 신선하게 유지할 수 있으며, 요리할 때도 더욱 풍미를 살릴 수 있습니다. 특히, 김장철에는 무를 대량으로 구매하게 되므로 적절한 보관 방법을 미리 알아두는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 무를 씻었을 때, 남았을 때, 얼렸을 때 등 다양한 상황에 맞는 보관 방법과 적절한 보관온도와 방법에 대하여 알아보겠습니다. 무 오래 보관하는 방법 씻지 않은 무 보관법 김장철에 대량으로 구매한 무를 장기 보관하려면 먼저 씻지 않은 상태에서 보관하는 것이 좋습니다. 무의 표면에는 보관 중 수분을 유지하고 신선함을 유지해 주는 자연적인 보.. 2024. 10. 25. 이전 1 다음 반응형
