반응형 통오징어 손질1 통오징어와 냉동오징어, 갑오징어 손질법, 냄새 제거, 껍질 벗기기 오징어나 갑오징어를 사 왔을 때, 처음 손질해 보시는 분들은 막막할 수 있어요. 하지만 걱정하지 마세요! 오늘은 초보자도 따라 하기 쉬운 오징어와 갑오징어 손질법을 친절히 알려드릴게요. 손질이 끝나면 더 신선하고 맛있는 요리를 즐길 수 있을 거예요. 그럼 시작해볼까요? 오징어 손질법과 냄새제거하기 통오징어 손질법 (생물 오징어)1. 준비물: 칼, 가위, 깨끗한 물, 도마 - 손질 전 필요한 도구를 준비해주세요. 칼과 가위만 있으면 충분해요!2. 내장 제거하기- 오징어의 머리와 몸통을 양손으로 잡고 부드럽게 당기면 내장이 분리돼요.- 내장과 함께 몸통 안에 있는 투명한 플라스틱처럼 생긴 뼈(오징어 뼈)도 잡아당겨 제거합니다. 어렵지 않으니 걱정하지 마세요! 3. 눈과 입 제거하기- 가위를 사용해 오.. 2024. 12. 17. 이전 1 다음 반응형
