반응형 작물이야기81 서리태 콩 수확시기와 방법 보관법 서리태는 검은콩의 일종으로 단백질이 풍부하고 항산화 성분이 많아 건강식품으로 각광받고 있는 작물입니다. 특히 밥에 넣어 먹으면 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 더해져 많은 분들이 선호하는 콩인데요. 이 글에서는 서리태의 수확 시기와 수확 방법, 그리고 신선하게 보관하는 팁까지 자세히 알려드리겠습니다. 텃밭을 가꾸는 분도 쉽게 이해할 수 있도록 설명드릴게요. 서리태 콩 수확시기서리태 수확시기서리태는 일반적으로 7월 말에서 8월 초 사이에 파종하며, 10월 중순에서 11월 초에 수확하는 것이 일반적입니다. 정확한 수확 시기는 지역의 기후와 재배 조건에 따라 다를 수 있지만, 다음과 같은 점을 참고하면 수확 시기를 놓치지 않을 수 있습니다.꼬투리가 검게 변하고 마르기 시작할 때꼬투리를 살짝 흔들면 콩이 안에서 달그.. 2025. 6. 10. 대저, 짭잘이, 방울토마토 수확시기 보관법 토마토는 종류에 따라 맛도 식감도 다르고, 수확 시기와 보관 방법도 조금씩 차이가 있습니다. 대저토마토, 짭짤이토마토, 방울토마토 각각의 수확시기와 신선하게 오래 보관할 수 있는 팁까지도 알아보겠습니다. 토마토 종류별 수확시기대저토마토 수확시기와 보관법대저토마토는 부산 강서구 대저동 일대에서 재배되는 특산품으로, 일교차가 큰 낙동강 하구의 기후 덕분에 아삭하고 단단한 식감이 특징입니다. 수확 시기대저토마토는 일반적으로 2월 중순부터 4월 초 사이에 수확됩니다. 다른 토마토에 비해 이른 봄에 만나볼 수 있는 이유는 온실 재배가 주를 이루기 때문입니다.보관 팁대저토마토는 과육이 단단해서 실온 보관도 가능하지만, 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 꼭지가 위로 가도록 두고 보관하는 것이 좋습니다. 냉장 보관을 할.. 2025. 6. 9. 중부지방 남부지방 마늘 수확시기 (의성, 홍산 등) 마늘은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 필수 음식이죠? 김치나 각종 반찬, 양념에 사용되는 만큼, 많은 분들이 직접 재배에 도전하고 있습니다. 소규모 주말농장이나 텃밭에서 마늘을 키우는 분들을 위해서 중부지방과 남부지방의 마늘 수확시기, 그리고 대표 산지인 의성, 홍산을 중심으로 구체적인 정보를 안내드리며, 이상기후 영향과 보관법까지 함께 알려드릴게요. 중부지방 남부지방 마늘 수확시기중부지방 마늘 수확시기 (홍산, 서산 등)중부지방은 주로 한지형 마늘(육쪽마늘)을 재배합니다. 추위에 강하고 저장성이 뛰어난 것이 특징으로, 10월 중순~11월 초에 파종해 다음 해 6월 중순~말에 수확합니다.대표 산지인 충남 홍산, 서산에서는 2025년 기준으로 6월 10일~6월 25일 사이 수확이 본격적으로 이루어질 것으로 .. 2025. 6. 9. 블루베리 묘목심는시기와 방법 수확시기 재배방법 블루베리는 상큼한 맛과 풍부한 안토시아닌으로 유명한 슈퍼푸드입니다. 요즘은 직접 블루베리를 재배해 먹는 분들이 점점 늘고 있는데요, 소규모 텃밭은 물론 베란다 화분에서도 재배가 가능하다는 점이 큰 매력입니다. 이번 글에서는 블루베리 묘목 심는 시기와 방법, 수확시기, 재배법, 그리고 재배 방식에 따른 차이점까지 하나씩 알아보겠습니다. 끝까지 함께해 주세요. 블루베리 심는시기 재배방법블루베리 품종별 특징블루베리는 다양한 품종이 있으며, 각각의 맛과 수확 시기, 관리 난이도가 다릅니다. 국내에서 잘 자라는 대표 품종은 다음과 같습니다.듀크(Duke)조생종으로 6월 중순부터 수확이 가능합니다. 열매가 단단하고 수확량이 많아 초보자에게 추천되는 품종입니다.블루크롭(Bluecrop)중생종이며 7월 초부터 수확 가.. 2025. 6. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 21 다음 반응형
