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굴 제철시기, 먹는 시기, 효능과 부작용, 섭취시 주의사항 바다의 보석이라 불리는 ‘굴’에 대해 알아보려고 합니다. 굴은 영양이 풍부하고 맛이 뛰어나 많은 사람들이 사랑하는 해산물 중 하나인데요, 언제 먹으면 가장 맛있고, 굴이 우리 몸에 어떤 도움을 주는지, 그리고 섭취할 때 주의해야 할 점들은 무엇인지 함께 알아볼까요? 굴 제철시기, 먹는 시기, 효능과 부작용, 섭취시 주의사항 1. 굴의 제철시기   굴은 제철에 먹을 때 가장 신선하고 맛있습니다. 굴의 제철은 주로 11월부터 이듬해 3월까지로, 겨울철이 가장 맛있는 시기입니다. 특히 차가운 물에서 자라는 겨울철 굴은 영양도 풍부하고, 살도 통통하게 올라 더욱 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.이 시기에 굴을 즐기면 그 신선함과 풍미를 온전히 느낄 수 있어요. 2. 굴 먹는 방법과 시기굴은 날것으로 먹.. 2024. 10. 5.
대봉감 수확시기, 가지치기, 익히는 방법 가을이 되면 달콤하고 부드러운 대봉감을 기다리시는 분들이 많으실 텐데요. 대봉감은 수확 후 바로 먹기보다는 후숙 과정을 거쳐야 떫은맛이 사라지고 달콤함이 극대화됩니다. 이번 포스트에서는 대봉감의 수확 시기, 가지치기 방법, 그리고 대봉감을 어떻게 후숙시키는지에 대해 친절하게 안내해드리려고 해요. 감을 좋아하시는 분들뿐만 아니라 대봉감 나무를 기르고 계신 분들께도 유용한 정보가 되었으면 좋겠습니다. 대봉감 수확 시기   대봉감은 수확 시기가 매우 중요합니다. 일반적으로 대봉감은 10월 중순에서 11월 초 사이에 수확하는 것이 가장 적기입니다. 이때 감이 완전히 물렁해지기 전, 단단할 때 수확하는 것이 좋습니다. 감이 나무에 달려 있을 때는 떫은맛이 강해 먹기 어려우므로, 후숙이 필요하다는 점을 기억해 주세.. 2024. 10. 4.
목에서 나오는 알갱이 편도결석 원인과 해결 목에서 갑자기 노란 알갱이 같은 것이 나와 놀라보신 적 있으시죠? 기침이나 재채기를 통해 나오기도 한데요. 냄새도 나고 이 작은 알갱이 정채가 뭔지 궁금하셨을 텐데요. 이런 경험을 하신 분들은 대부분 편도결석일 가능성이 높습니다. 편도결석은 생각보다 많은 사람들이 겪는 문제인데, 그 불편함 때문에 일상생활에 영향을 줄 수 있어요. 오늘은 이 편도결석의 원인과 해결 방법에 대해 쉽게 알려드릴게요. 목에서 나오는 알갱이, 편도결석 원인과 해결 방법  편도결석이란?  편도결석(편도암석)은 편도선 내부에 음식물 찌꺼기, 세균, 타액 등이 쌓여 생긴 딱딱한 작은 덩어리입니다. 편도는 입과 목 뒤쪽에 위치한 면역 기관으로, 우리 몸을 외부의 병균으로부터 지키는 역할을 합니다. 하지만 이 편도의 표면은 구멍이 많고 .. 2024. 10. 4.
10월 제철 과일 채소 10가지 추천 (효능과 특징) 10월에 꼭 먹어야 할 제철 과일과 채소, 그리고 그 효능에 대해 소개해 드리려고 해요. 가을이 깊어지는 10월은 영양가 높은 식재료들이 풍성하게 나오는 시기죠. 제철 음식은 그 시기에 맞는 영양소가 가장 풍부할 뿐만 아니라 맛도 뛰어나니, 꼭 챙겨 드셔보세요! 10월 제철 과일 10가지와 제철 채소 10가지 각각 알아보겠습니다.  10월 제철 과일 10가지와 효능   1. 사과  사과는 ‘하루 한 알이면 의사가 필요 없다’라는 말이 있을 정도로 건강에 좋은 과일이에요. 식이섬유가 풍부해 소화에 도움을 주고, 퀘르세틴이라는 항산화 성분이 있어 면역력 강화에도 효과적이에요. 샐러드나 주스로 간편하게 즐겨보세요. 2. 배배는 기관지 건강에 좋고, 갈증 해소에 탁월한 과일이에요. 수분이 많고 시원한 맛이 나.. 2024. 10. 2.
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